море

В учебном пособии представлено основное сырье, использующееся при производстве продуктов из водных биологических ресурсов. Отражены основные изменения при переработке сырья. Даны основы производства новой белковой пищи, БАВ И БАД из рыбного сырья и нерыбных объектов промысла. Представлена классификация вторичных сырьевых ресурсов и способы их переработки.

В монографии рассмотрены наиболее широко культивируемые двустворчатые моллюски (мидии, устрицы, гребешки) и десятиногие ракообразные (креветки, раки). Приведены сведения о распространении, среде обитания, внешнем и внутреннем строении, размножении, развитии и росте, болезнях, паразитах и хищниках, культивировании, хозяйственном значении.

В монографии изучаются процессы и явления, характеризующие морскую политику России в один из самых сложных периодов истории отечественного флота — возрождения после поражения в Крымской войне и перехода от деревянных парусных к броненосным винтовым кораблям. Предназначена для специалистов и широкого круга читателей, интересующихся военной историей.

Автор книги рассказывает о наших дальневосточных морях, их природе, животном и растительном мире и особенно об их рыбном населении. В книге приводятся описания новейших оригинальных, рыболовных приманок: акустических, ароматических и самосветящихся, а также новейшей конструкции рыболовных снастей и подсобного снаряжения рыболова-спортсмена на море.

Это книга о природе Черного моря и его побережья; книга о рыбах, крабах, ракушках, медузах, водорослях и других обитателях Черного моря, включая невидимый глазу мир планктона. 500 авторских фотографий и спутниковых снимков иллюстрируют подробное описание подводных ландшафтов и природы берегов.

В книге сделана первая попытка обобщить свой опыт и опыт других любителей морского ужения. Читатель найдет здесь сведения о флоре и фауне наших морей, познакомится с жизнью их обитателей, узнает об особенностях ловли рыбы в море.

Рассказывается о возникновении и способах вязки около 150 морских узлов, которые могут быть использованы при выполнении самых разных работ и в быту. Описание каждого узла, как правило, включает краткий объяснительный текст, схемы, показывающие последовательность завязывания, и рисунки, иллюстрирующие, где и как применяется узел.

«Герои» настоящей книги — акулы, скаты, медузы, электрические угри и другие опасные обитатели морей и океанов.

В справочнике приводится характеристика ластоногих и китообразных Мирового океана от отряда до вида. Выделяются три основных географических района: северная часть Атлантического и Тихого океанов и прилежащих к ним вод Северного Ледовитого океана, Южное полушарие. В пределах этих районов описываются распространение и миграции морских млекопитающих, рассматриваются основные черты их биологии (размножение, питание, образ жизни и др.).

Литература по морским млекопитающим чрезвычайно обширна, однако достаточно краткой сводки, которая могла бы служить учебным пособием для студентов рыбвтузов и других высших учебных заведений, нет. Настоящая работа является попыткой создать такое пособие и имеет целью раскрыть содержание основных программных вопросов курса и обобщить сведения, которые нередко разобщены по различным источникам научной литературы.

В книге дается описание головоногих моллюсков, обитающих в морях, их ареал обитания, а также затронута тема использования их в пищу, как это практикуется в странах Востока.

Книга написана с учетом отечественного и зарубежного опыта изучения жизни в Мировом океане, в ней нашел отражение и личный опыт автора. Показана важность изучения биологии моря, кратко описаны ее история, факторы окружающей среды и их влияние на морские организмы, вопросы распределения жизни в океане, продукционные процессы и пищевые отношения.

Когда в ходе одного из представительных опросов у яхтсменов поинтересовались, что чаще всего удерживает их от выхода в море, практически никто не назвал страх встречи со штормом или морскую болезнь. Основная причина неуверенность в обращении с судном во время маневров в гавани и вызванный ею страх навала или столкновения.

В книге на основании обширной современной зарубежной и отечественной литературы и собственных данных описывается строение и образ жизни кальмаров, их географическое распространение, роль в питании морских млекопитающих, птиц и рыб, промысел кальмаров в различных странах мира, орудия лова.

Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой по курсу "Мореходная астрономия" для подготовки специалистов судоводительской специальности и содержит некоторые общие теоретические положения по определению места судна астронавигационными методами, а также типовые задачи с подробным объяснением решений табличными способами.

Монография охватывает вопросы, связанные с проектированием, изготовлением, испытаниями и эксплуатацией системы автоматического управления, обеспечивающей стабилизацию подвижных морских объектов при выполнении ими ряда технологических операций, которые сопровождают работы на континентальном шельфе и в океане.

Курс лекций суммирует комплекс знаний, необходимых для решения задач прочности при проектировании и эксплуатации подвижных и стационарных объектов континентального шельфа.

Учебное пособие включает описание основ мореходной астрономии и физических особенностей движения светил, наблюдения которых позволяют по рекомендуемым методикам производить контроль работы судовых курсоуказателей и контроль движения судна в открытом море независимыми от работы спутниковых систем методами.

Это захватывающая история создания шедевров ракетно-космической техники на фоне соревнования и конкуренции их выдающихся конструкторов – глазами очевидца и участника этих событий.

Автор книги — писатель и специалист по античному мореходству и судостроению — рассказывает живо и увлекательно об истории создания флота, освоении морей и географических открытиях. С мореходством связано стремительное развитие судостроения, навигационных знаний, торговых связей и военно-политических союзов.