меню

В этой книге мы собрали для вас самые лучшие рецепты мясных салатов и закусок. Они помогут разнообразить ежедневный рацион ваших домочадцев и станут отличными помощниками в составлении праздничного меню. Все блюда просты в приготовлении, обладают прекрасными вкусовыми качествами и состоят из натуральных, полезных ингредиентов.

Автор в популярной форме рассказывает об истории и особенностях северной кухни, о традициях застолья. На основании изучения материалов летописей книг историков, краеведов, этнографов и других источников воссозданы рецептуры и технология приготовления забытых блюд, а также приведен современный ассортимент блюд, в основе которых традиционные для Севера продукты. Автор также дает словарик специфических терминов и названий.
В книге содержится более 400 рецептов блюд, закусок, напитков, расположенных в определенной последовательности, и дан обширный список литературных источников. В книге приведены региональные особенности технологии приготовления блюд, исторические данные о традициях и обычаях питания Русского Севера.

С этим изданием даже начинающие хозяйки смогут почувствовать себя уверенно на кухне и порадовать родных и близких чудесными яствами. Грузинский салат, киш с горбушей и креветками, толстолобик в духовке, лагман в мультиварке. И еще более семидесяти оригинальных рецептов к праздникам и на каждый день.

Все, что Вы хотели знать о еде, но боялись спросить! Рецепты, рекомендации и многое другое ищите в новом издании. Как красить яйца, кулич "Советский", традиции поста у разных народов и религий, русская постная кухня. И много оригинальных и доступных рецептов - в выпуске.

Интересные и достаточно простые блюда, доступные как начинающим кулинарам, так и поварам со стажем. Все рецепты в данном журнале дополнены фото уже готовой еды. Удивляйте своих домашних вкусной едой!

Замечательный журнал о кулинарии представляет простые пошаговые фоторецепты рецепты из доступных продуктов. Тема номера: Встречаем Пасху. Оригинальные вариации привычных блюд. Не только вкусно, но и красиво. Приятного аппетита! Радужная пасха, курица по-восточному, салат "Фаберже", салат "Пасхальный звон", апельсиново-шоколадный кекс и другие рецепты.

Грибы, обладающие специфическим вкусом и приятным ароматом, пользуются заслуженной славой как деликатесные продукты, издавна присутствуют в кухнях многих народов. Из грибов получаются великолепные закуски, салаты, начинки для пирогов. Грибы также очень хорошо сочетаются с другими продуктами, особенно приятные вкусовые сочетания получаются в блюдах из грибов с мясом, птицей и рыбой. В этой брошюре собраны интересные рецепты приготовления блюд из грибов, вкусные и питательные. Приятного аппетита!

Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими. Тема номера: Куличи, калачи и ватрушки к Пасхе. Содержание: салаты и закуски, выпечка, десерты, супы, горячее, "солянка" отвечает на вопросы читателей, праздничное меню.

Книгу доктора Дона Колберта «Ешь это и живи!» можно без преувеличения назвать своеобразным путеводителем, который проведет нас без потерь по этой небезопасной территории. Основываясь на принципах, изложенных в своем бестселлере «Семь столпов здоровья», в этой книге доктор Колберт предлагает нашему вниманию свой перечень «рекомендованных» к употреблению продуктов и ресторанных блюд, а также полезные советы, таблицы и информацию о пищевой ценности продуктов, которые помогут вам оставаться здоровыми и сбросить вес. Настало время начать строить свою жизнь на принципах здорового питания! Издание книги содержит множество иллюстраций, таблиц, рисунков и выполнено с использованием высококачественных материалов.

Кулинарное издание, составленное из рецептов, присланных в редакцию читателями. Блюда, представленные на страницах издания, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине.

Актуальный и полезный журнал для современных хозяек. Опытные специалисты помогут выбрать кухонную бытовую технику, продукты на рынках и в магазинах, научат сочетать пряности и украшать блюда. Дизайнеры подскажут, как обустроить кухню, шеф-повара научат готовить удивительные блюда, поделятся потрясающими идеями к праздникам. Советы диетолога помогут правильно похудеть, звезды кино и шоу-бизнеса поделятся своими фирменными рецептами. В каждом номере интересные и актуальные кулинарные рецепты, красочные иллюстрации, которые придутся по вкусу любой хозяйке.

Кулинарное издание, составленное из рецептов, присланных в редакцию читателями. Блюда, представленные на страницах издания, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине.

Как испечь отменный кулич и приготовить вкусную пасху, читайте в новом выпуске. В нем собраны лучшие рецепты пасхальной выпечки, которой отдают предпочтение жители всех регионов нашей страны.

Как порадовать близких вкусными разнообразными блюдами, читайте в новом выпуске! В нем собраны оригинальные и недорогие рецепты постных горячих блюд, которым отдают предпочтение жители нашей страны.

Кроме любви, заботы и внимания, все мужчины любят вкусно поесть. Учтите вкусовые пристрастия своего избранника и смело готовьте по рецептам книги нашей серии "Проверено вкусом". Будьте уверены, ЕГО не оставят равнодушным и отменные закуски, и изумительные горячие блюда. Будь то мясное блюдо или рыбное, изысканное или простое - мужчина оценит его по достоинству, ведь приготовленное с любовью по нашим рецептам, оно будет неприменно вкусным!

Весна - чудесное время пробуждения природы от "зимней спячки"., пора ранних овощей и первой в году свежей зелени. Самое время приготовить салат из хрустящей редисочки, посыпав молодым лучком, или сварить восхитительные щавелевые щи!

Журнал о кулинарии для тех, кто любит готовить и вкусно поесть. На страницах журнала "Готовим сами" вы найдете не только большое количество рецептов, но и много интересных и полезных советов. Приведены разнообразные рецепты салатов и закусок, напитков и десертов, блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей, рецепты для мультиварки. В номере 85 самых вкусных рецептов, а также секреты успешного похудения.

В женский праздник, конечно, каждая хозяйка хочет удивить близких оригинальными и красивыми салатами, рулетиками, выпечкой и закусками. В выпуске предлагаются вашему вниманию рецепты именно таких вкусных и необычайно красивых блюд, которые наверняка поразят воображение ваших гостей.

Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими.

Кулинарный журнал для всей семьи. В рубрике «Мастер класс от юного шеф-повара» готовят дети! Пароварки, мультиварки, старые добрые горшочки больше не будут простаивать без дела – с нашим журналом они превратятся в постоянных помощников на кухне.