химия

В детской энциклопедии «Химия» дано полное и доступное изложение полезных сведений о веществах, элементах и химических соединениях, а также описание экспериментов, биографии ученых и большое количество исторических фактов и научных открытий.

В учебном пособии, написанном известным специалистом из Германии, имеющим многолетнюю преподавательскую практику, изложены основы современного материаловедения. При этом в полной мере использованы фундаментальные понятия, представления и закономерности из других областей знаний — физики, химии, математики, а также кристаллографии и металлургии. Рассмотрены различные модели, в том числе на основе фазовых диаграмм и теории химической связи. Большое внимание уделено применению термодинамических подходов при изучении материалов. Подробно обсуждаются теория дефектов в кристаллических твердых телах, процессы кристаллизации и рекристаллизации, способы управления составом композиционных материалов, структурная организация в стеклах и полимерах.

В настоящем справочнике охарактеризованы главные разделы биохимии и приведены основные биохимические термины. Даны краткие сведения о химическом составе, биологическом синтезе и распаде, физиологической роли основных биологически важных соединений белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, а также витаминов, гормонов, ферментов.

Данный справочник предназначен для учащихся общеобразовательных школ, а также может быть полезен абитуриентам при поступлении в вузы. Содержит основы теоретической, неорганической и органической химии, необходимые для изучения данного курса. Материал, содержащийся в справочнике, полностью соответствует курсу общеобразовательной школьной программы.

В учебном пособии в сжатой форме изложены научные основы получения полимеров, описана их структура и ее зависимость от методов синтеза, рассмотрены физические и механические свойства полимеров в связи с их структурой, химической природой и физическими состояниями, приведены основные химические реакции полимеров и показаны возможности стабилизации, химической и физической модификации полимеров для получения нового комплекса свойств, в том числе путем сшивания макромолекул и формирования сетчатых структур.

Словарь кратко и достаточно полно отражает современное состояние науки о полимерах. Содержит краткие обзоры, справочные статьи, а также толкование и пояснение более 150 терминов, понятий и определений по химии, физической химии и физике высокомолекулярных соединений и материалов на их основе.

Изложены основы теоретико-группового анализа геометрического и электронного строения молекулярных систем. Даны необходимые вводные сведения из теории групп. Аппарат теории групп рассматривается как основа классификации электронных состояний молекул. Рассмотрено приложение теоретико-групповых методов к задачам колебательной и электронной спектроскопии.

Благородные (драгоценные) металлы относятся к важнейшим видам современных материалов. Они являются валютными ценностями, широко применяются в ювелирном деле, в электронной, химической, машиностроительной промышленности, в медицине и многих других областях человеческой деятельности. Функциональные свойства этих материалов неразрывно связаны с их химическим составом, который устанавливают с помощью аналитического контроля.

Самоорганизующиеся карты вместе с их разновидностями представляют собой одну из наиболее популярных нейросетевых архитектур, ориентированных на обучение без учителя. Они широко используются в таких областях, как статистика, обработка сигналов, теория управления, финансовый анализ, экспериментальная физика, химия, медицина, для решения сложных, многомерных, нелинейных задач, связанных с извлечением признаков, обработкой и классификацией изображений, адаптивным управлением и т.п.

Рассмотрены основные биополимеры и их составляющие, принципы главных катаболических и анаболических превращений, пути их регуляции, механизмы взаимодействия некоторых биологически активных соединений с биохимическими мишенями, различные направления метаболизма ксенобиотиков и роль активного кислорода в живых системах.

Учебник состоит из шести глав, в которых рассмотрены основные теоретические разделы курса общей химии, представленные в виде следующих блоков: атомно-молекулярное учение; строение вещества; закономерности протекания процессов; растворы; электрохимические процессы.

Учебник содержит общие представления о предмете нанотехнологии, понятия нанонауки и наномира и их отличие от представлений классической и квантовой физики. Описаны проблемы перехода от микротехнологии к нанотехнологии и особенности наноразмерного состояния вещества, основные традиционные и специфические проблемы нанохимии и нанофизики, проблемы чистоты поверхности материала и вещества.

В книге содержатся обобщенные литературные данные и результаты собственных исследований авторов, посвященные закономерностям поведения тяжелых металлов и токсичных элементов в почвах, ландшафтах и растениях, а также сведения по нормированию содержания элементов и их соединений в почвах.

В учебнике рассмотрены такие вопросы, как строение вещества, химические термодинамика, кинетика и катализ, учение о растворах, коллоидная химия и растворы ВМС. Настоящий учебник предназначен для студентов для учащихся образовательных организаций среднего профессионального образования по группам направлений подготовки «Сельское и рыбное хозяйство», «Химическая и биотехнология» и др.

В учебнике приведены данные об основных компонентах пищи — белках, жирах, углеводах, минеральных веществах, витаминах, ферментах и гормонах, об их химической и пространственной структуре, физико-химических свойствах и биологических функциях. Изложены требования к высококачественному питанию в аспекте обеспечения человечества биологически полноценной пищей (более полное использование пищевого сырья, поиск новых ресурсов и источников пищи и т.д.).

В пособии рассмотрены основные главы курса «Биологической химии» в соответствии с программами, разработанными Министерством образования РФ.
Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки «Зоотехния», также может быть использовано студентами медицинских и биологических вузов.

В учебнике изложены основные физические и химические свойства наночастиц, наноматериалов, наноструктур - объектов нанотехнологий. Рассмотрены ряд примеров нанотехнологических процессов, а также современных методов изучения нанообъектов. Материал разделен на главы, в каждой из которых имеется теоретическая часть, контрольные вопросы для самоподготовки и небольшие тесты открытого типа. В ряде глав представлены задачи для самостоятельного решения и примеры их решения, а в конце пособия приведен словарь основных терминов, используемых в изучаемой дисциплине.

4 книги

Серия научно-популярных книг (физика, химия, Вселенная, медицинские теории). Все тексты проиллюстрированы авторской инфографикой. Просто о сложном!

В учебнике описана структурная организация ДНК и РНК. Механизмы репликации, репарации и рекомбинации ДНК. Описаны механизмы транскрипции и посттранскрипционной модификации РНК и сплайсинга, особенности репликации и транскрипции геномов ДНК и РНК содержащих вирусов.

В учебном пособии в форме таблиц представлены основные сведения о химических элементах, их свойствах, классах соединений, термодинамические и кинетические константы и т.п.