наука

В этой необычной книге нет кулинарных рецептов и инструкций по приготовлению блюд. В отличие от большинства кулинарных изданий, отвечающих на вопрос "Как готовить те или иные блюда?", данная книга отвечает на вопрос "Почему те или иные блюда готовятся тем или иным образом?". Кулинарная наука открывает удивительный мир химических и физических явлений, происходящих в процессе приготовления пищи.

Издание предлагает читателям узнать все от первого лица — научные сенсации и ошеломительные находки, неординарные идеи и удивительные факты, технические изобретения и новации в медицине, все самые современные достижения человеческого разума и еще нераскрытые тайны планеты...

Российское издание Scientific American, которое адресовано как научной и технической интеллигенции, так и широкому кругу образованных читателей, стремящихся быть в курсе последних достижений мировой научной мысли. На его страницах активно обсуждаются наиболее актуальные проблемы современной науки, вопросы ее места и роли в современном мире, ответственности ученых за судьбы человечества, взаимодействия науки с обществом и государством.

Стремительно меняющийся мир требует от человека нестандартного мышления. Как научиться этому? Г. С. Альтшуллер, создатель теории решения изобретательских задач (ТРИЗ), неоднократно в своих письмах и выступлениях сознательно использовал именно термин "еретик", а, например, не "гений", подчёркивая тем самым способность творческой личности высокого уровня идти наперекор сложившимся догмам...

Журнал издательства «Вокруг Света», который издается по лицензии Би-Би-Си. Оставив строгий научный язык ученым в их лабораториях, издание предлагает идеальное чтение для каждого, кто интересуется настоящим и будущим окружающего мира, рассказывая о последних научных открытиях и новых технологиях. Каждый номер журнала погружает читателя в мир самых интересных научных исследований и в мир технологий будущего, в широком диапазоне тем от археологии и астрофизики до геологии и генетики.

Издание для всех, кто интересуется устройством современного мира. Журнал не ограничивается обзорами передовых технологий и последних изобретений. В сферу интересов «ММ» входят вопросы развития общества, новейшие социальные и даже геополитические тенденции. «ММ» отличается от прочих профильных изданий глубиной подачи материала, так как пытается досконально разобраться в сущности того или иного актуального явления.

В монографии последовательно рассматриваются история, предмет и основные методологические проблемы современной социальной психологии как науки. Дается развернутый критический анализ различных современных направлений, раскрываются перспективные пути развития фундаментальных и прикладных исследований в области социальной психологии в тесной связи с общей социологией и системой психологических наук.

Книга представляет собой сборник задач из различных областей науки (главным образом физики, астрономии, космонавтики, техники и др.). Все задачи оригинальны. Отличительная черта задач – парадоксальность ответа или вопроса, что повышает интерес читателей к самостоятельному решению. Этому же способствует и то, что задачи, как правило, касаются обычных, «очевидных» вещей, но имеют неожиданное решение. Сами задачи и способы их решения часто содержат элементы эвристики, требуют творческого подхода, причём по мере продвижения к решению читателю подсказываются очередные вехи на его пути. Парадоксальность задач подчёркивается их юмористическим освещением и шуточными эпиграфами.

Издание представляет сенсации науки и техники, открытия, изобретения, патенты. История техники, футурология, фантастика, оружие, боевая техника. Компьютеры, самоделки и моделизм. Смелые проекты и гипотезы. Антология таинственных случаев. Загадки забытых цивилизаций.

Ридли Скотт, гениальный автор таких классических голливудских фильмов, как «Чужой», «Бегущий по лезвию» и «Гладиатор», представляет на канале Discovery Science новую восьми серийную программу «Фантасты-предсказатели». Автор научно-фантастических произведений, Скотт выпускает из рук камеру и рассказывает об отношениях между научной фантастикой и постоянно меняющимися наукой и технологией. От Жюля Верна до Айзека Азимова, от Джорджа Лукаса до Филипа К. Дика — мечты творцов зачастую становились источником вдохновения для исследователей, старающихся открыть что-то новое и позволить человечеству сделать еще один шаг в будущее. Каждая серия рассказывает об одном пророке от научной фантастики, чье воображение позволило изменить реальность.

Книга для тех, кто хочет научиться программировать на занимательных примерах! Для обучения программированию выбрана первая официальная версия среды разработки программ Small Basic. Это новый хит фирмы Майкрософт, который специально создан для изучения основных конструкций и приёмов программирования. Вы найдете несколько десятков уроков по разным школьным предметам. Но уроки эти не простые, а занимательные. Поэтому на каждом уроке мы напишем интересные компьютерные программы. Исходные коды прилагаются!

Ежемесячный научно-популярный журнал, который в доступной форме объясняет сущность современного знания о нашем мире.

Погрузись в мир науки с коллекцией "Галилео. Наука опытным путем"! Каждый выпуск знакомит с окружающим миром и предоставляет возможность провести некоторые опыты в домашних условиях. Журнал написан доступным языком, все факты объясняются с помощью наглядных рисунков, диаграмм и примеров. Информация представлена в разных разделах, собрав которые, можно составить научную энциклопедию.

Ежемесячный научно-популярный иллюстрированный журнал широкого профиля. Издание ориентировано на массового читателя. Освещает важнейшие проблемы науки и техники, публикует научно-художественные и научно-фантастические произведения, занимательные задачи, игры. Главная цель: популяризация научных знаний.

Супермозг! Какие открытия осталось сделать науке чтобы человечество наконец обрело его? Сегодня специалисты учатся управлять работой белка, ответственного за хранение информации в нашей памяти. Ведь именно на ней основаны способности человеческого мозга.

Ежемесячный журнал «Юный эрудит» адресован детям и подросткам. В занимательной форме журнал расскажет любознательным читателям об истории и сегодняшнем дне науки и техники, выдающихся ученых и первооткрывателях. Ребята узнают, как устроены машины и механизмы, от чего возникают смерчи и циклоны, что вызывает землетрясения и извержения вулканов. Специальные рубрики посвящены современным компьютерным и авиакосмическим технологиям, загадкам живой природы, прогнозированию будущего, истории оружия.

Издание мыслит себя как «мост между наукой и обществом». Основной своей задачей оно видит разговор с думающими людьми всех возрастов и специальностей о новых тенденциях в науке и обществе, о связях между разными областями науки и мысли и главное – выявления человеческого смысла всякого знания.

Ежемесячный журнал «Юный эрудит» адресован детям и подросткам. В занимательной форме журнал расскажет любознательным читателям об истории и сегодняшнем дне науки и техники, выдающихся ученых и первооткрывателях. Ребята узнают, как устроены машины и механизмы, от чего возникают смерчи и циклоны, что вызывает землетрясения и извержения вулканов. Специальные рубрики посвящены современным компьютерным и авиакосмическим технологиям, загадкам живой природы, прогнозированию будущего, истории оружия.

Российское издание Scientific American, которое адресовано как научной и технической интеллигенции, так и широкому кругу образованных читателей, стремящихся быть в курсе последних достижений мировой научной мысли. На его страницах активно обсуждаются наиболее актуальные проблемы современной науки, вопросы ее места и роли в современном мире, ответственности ученых за судьбы человечества, взаимодействия науки с обществом и государством.

Узнайте, как исследователи стволовых клеток используют мельчайшие клетки человеческого тела с целью облегчения течения неизлечимых заболеваний, таких как гемофилия, шизофрения и заболевания крови. Изо дня в день, команда ученых в Сингапуре, прикладывает все усилия, чтобы под микроскопами при помощи стволовых клеток сотворить чудо, и решить давние проблемы. И это вселяет надежду.