Алексей Митрофанов. Горячие блюда. Русская еда в русской культуре

Сколько блинов мог съесть Пушкин? Зачем живых раков погружали в водку? Почему россияне боялись картошку? Почему московские котлеты называли микояновскими? Эта книга продолжает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь — продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится завершающая книга — «Сладости».

Издательство: Издательские решения
Год: 2023
Страниц: 107
Формат: fb2, epub, pdf
Язык: русский

 

Скачать книгу (5,6 МБ):