И.А. Авах. Магрибская кухня

Главная тема книги - истинная простота и мудрость древней культуры. Большинство рецептов доступно для использования в каждой семье - поскольку некоторые продукты, общеупотребительные в Северной Африке, для нас труднодоступны, основная рецептура блюд адаптирована к нашим условиям.

Издательство: Каравелла
Год: 1996
Cтраниц: 234
Формат: djvu, pdf
Язык: русский

 

Скачать книгу (25,7 МБ):