Владимир Война. Домашний сыр: полное руководство для начинающих сыроваров

В данном руководстве для начинающих сыроваров представлено подробное описание процесса приготовления домашнего сыра. Читатель узнает об основных ингредиентах, необходимых для производства сыра, о различных технологиях и способах приготовления, а также о том, как добиться нужной консистенции и вкуса. Книга станет незаменимым помощником для тех, кто хочет попробовать свои силы в сыроделии и получить качественный продукт у себя дома.

Издательство: Автор
Год: 2025
Формат: pdf
Страниц: 31
Язык: русский

 

Скачать книгу (13,5 МБ):