Татьяна Елисеева. Энциклопедия продуктов. Фрукты и ягоды

В книге подробно описаны наиболее распространённые фрукты и ягоды, указан их состав и калорийность, применение в медицине (официальной, восточной, и народной). Приведены данные современных научных исследований, указаны лечебные, полезные и опасные свойства каждого продукта. Описано применение в диетологии, косметологии и кулинарии. Есть советы по выращиванию, выбору и хранению. Собраны интересные факты о продуктах.

Издательство: Selfpub
Год: 2020
Формат: pdf, epub, rtf
Страниц: 450, с ил.
Язык: русский

 

Скачать книгу (13,6 МБ):