Р.Н. Кожемякин, Л.А. Калугина. Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре

Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда - шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне.

Издательство: Аделант
Год: 2010
Страниц: 448
Язык: русский
Формат: rtf, fb2

 

Скачать книгу (9,8 МБ):