Инна Лукьяненко. Пряная бастурма и ветчина

В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашней ветчины и бастурмы, правила выбора, подготовки и обработки мяса, технологии приготовления этих мясных изделий в домашних условиях. Побалуйте себя мясными деликатесами, приготовленными самостоятельно!

Издательство: Клуб семейного досуга
Год издания: 2014
Страниц: 120
Язык: русский
Формат: rtf, fb2

Скачать книгу (10,2 МБ):